本日は【フレッシュ苺のレアチーズケーキ】【ハヤシライス】をご紹介します!
①【フレッシュ苺のレアチーズケーキ】
クリアなゼリーにフルーツを閉じ込めた簡単フォトジェニックスイーツ♡
ザクザクのクッキーを底に敷き、混ぜるだけでできる簡単なチーズ生地を重ねて流し、フレッシュないちごを並べ上掛けゼリーで固めます。
3層仕立てのとても華やかなレアチーズケーキです。
▼ 材 料 (直径15cm 1台分)
市販のグラハムビスケット 80g
バター(食塩不使用) 30g
クリームチーズ 125g
グラニュー糖 40g
プレーンヨーグルト 100g
レモンの果汁 小さじ1
牛乳 40cc
新田ゼラチン ゼラチン21 (戻さないタイプ) 5g
生クリーム 100g
水 80cc
グラニュー糖 20g
レモンの果汁 小さじ1
新田ゼラチン ゼラチン21 (戻さないタイプ) 5g
いちご 13~15個
ミントの葉 適量
▼下 準 備
・材料はすべて室温に戻しておく。
・ムースフィルム(高さ5.5cm)を3枚貼り合わせ、直径15cmの型を作りバットや皿にのせておく。
・いちごはヘタを除いて洗い、水気を除き、縦半分に切っておく。
・生クリームはハンドミキサーで6分立てにしておく。
・ミントの葉は洗って水気を除いておく。
▼ 作 り 方
1.耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱し(600W30秒~)、溶かす。
2.ビニール袋にグラハムビスケットを入れ、めん棒でたたいて細かく砕き、【1】を加え均一にする。
3.型に入れ、厚みが均一になるように上から押さえ、冷蔵庫で冷やす。
4.ボウルにクリームチーズ・グラニュー糖(40g)を入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
5.プレーンヨーグルト・レモンの果汁を加え、均一になるまで混ぜる。
6.耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジで加熱し(600W30秒~)、ゼラチンを加えてよく混ぜ溶かし、【5】に加え混ぜる。
7.泡立てた生クリームを2回に分けて加えて切り混ぜ、型に入れて表面を平らにととのえる。冷凍庫で冷やし固める(約20分)。
8.鍋に水・グラニュー糖(20g)を入れ、混ぜながら加熱する(中~強火)。
9.沸騰直前で火を止め、レモンの果汁・ゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。粗熱を取る。
10.【7】にいちごを並べ、【9】を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める(20分~)。
11.器に移し、やさしくムースフィルムをはずし、ミントの葉を飾る。
▼POINT
・ゼラチンは50~60℃の液体にふり入れて溶かせます。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40646
②【ハヤシライス】
ケチャップとソースの合わせ使いで王道洋食を手軽に!
昔ながらのレトロ洋食、ハヤシライスを作ります。
市販のルウ不使用で、カゴメトマトケチャップとカゴメ醸熟ソースウスターがあれば味が決まる手軽なハヤシライスです。
▼ 材 料 (2人分)
牛薄切り肉(幅4cm) 160g
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ 160g
マッシュルーム(厚さ5mm) 4個分
バター 10g
薄力粉 小さじ2
a:
赤ワイン 大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター 大さじ4
b:
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
牛乳 大さじ1
水 120cc
ごはん 300g
▼下 準 備
・牛肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。
・玉ねぎは根元を除き、繊維に逆らって幅1cmに切っておく。
▼ 作 り 方
1.フライパンにバターを温め、玉ねぎを入れ、やや透き通るまで炒める。
2.【1】を端に寄せ、牛肉・マッシュルームを加え、炒める。
3.薄力粉を加え、全体を炒め合わせる。
4.《a》を加え混ぜ、《b》を加え混ぜ、とろみがつくまで煮込む。
5.器にごはん・【4】を盛り付け、パセリをちらす。
▼POINT
・ごはんにバターを加え混ぜ、バターライスにしてもよいでしょう。
・きのこはしめじやエリンギなど、お好みのものを使用してもよいでしょう。
・赤ワインがない場合は、酒で代用可能です。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40684
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ケチャップ カゴメ 在 トッカグンの東京サバイバル Youtube 的精選貼文
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ケチャップ カゴメ 在 ochikeron Youtube 的最佳貼文
NOTE: Spaghetti Napolitan sounds like an Italian dish BUT it is a typical Japanese pasta dish made at home and served at restaurants nationwide. Nothing related to Napolitana and the main seasoning is Tomato Ketchup. It is a must.
Frozen Udon noodles are just perfect! Noodles won't go too soft but very chewy yet elastic even after you pan fry them 👍
Napolitan is well balanced with meat and vegetables. Easy for kids to eat!
Ramen alla Napolitan (Ramen Version)
https://youtu.be/h5UBpwTLZYA
Spaghetti Napolitan (Basic Recipe)
https://youtu.be/nGQcpc_994M
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Udon alla Napolitan (Japanese Pasta Recipe)
Difficulty: Easy
Time: 15min
Number of servings: 2
Ingredients:
2 packages frozen Udon noodles
50g (1.8oz.) sausage or ham
100g (3.5oz) onion
50g (1.8oz.) green pepper
1/2 tbsp. olive oil
3 tbsp. Kagome Tomato Ketchup https://amzn.to/2S8EH0A
1 tbsp. Worcestershire sauce or soy sauce
salt and pepper
grated parmesan cheese
Directions:
1. Slice the onion and green pepper. Diagonally slice sausages.
2. Heat olive oil in a frying pan and cook the onion slices until soft. You can cook garlic together if you like.
3. Add green pepper and sausage slices and cook well.
4. Meanwhile defrost the frozen Udon noodles as directed on its package.
5. Move back to the vegetables, season with tomato ketchup and Worcestershire sauce (or soy sauce). Drain the noodles and mix well. Season with salt and pepper if needed.
6. Serve on a dish and dust with grated parmesan cheese to finish.
↓レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/06/Udon-Napolitan.html
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ケチャップ カゴメ 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的精選貼文
How to make a miniature Tomato ketchup.
ミニチュアトマトケチャップ作ってみた!
みなさんこんにちは!
前回はミニチュアマヨネーズ作りをしましたが、今回はマヨネーズと似た形をしたトマトケチャップのミニチュア作りに挑戦してみました。
ボトルの形が似ているので型は前回ミニチュアマヨネーズ作りで作った型を使います。
パッケージの袋デザインに関してはカゴメのトマトケチャップを参考にさせていただき似た雰囲気のものを作りました。
完成したミニチュアはいつも通りミニチュア冷蔵庫の中にしまいます。
今回はカゴメやデルモンテなど雫型をしたトマトケチャップのミニチュアを作りましたが、また機会があればハインツのどっしりボトルのケチャップを作っても面白いかなと思っています。
【その他のミニチュア動画】
◆ミニチュアマヨネーズ作ってみた!DIY Miniature Mayonnaise
https://youtu.be/vsYuthTrz6c
◆ミニチュア醤油作ってみた!! DIY Miniature Soy sauce
https://youtu.be/-v06quMEOyE
◆スーパーで売られていそうなソーセージのミニチュア作ってみた!! DIY Miniature Sausage
https://youtu.be/iRwAl-6VIpM
◆マルちゃん風のミニチュア焼きそば作ってみた!! DIY Maruchan style miniature chow mein
https://youtu.be/xxi4Tbf0AkE
◆ミニチュア袋入り千切りキャベツ作ってみた!! DIY Miniature Shredded Cabbage
https://youtu.be/eI4aIhqnPd8
◆ DIY Yukimi Daifuku Style Miniature Mochi Ice Cream (Fake food) 雪見だいふく風ミニチュアアイス作り
https://youtu.be/orfBjeH8URQ
◆ DIY Pino Style Miniature Ice Cream (Fake food) ピノ風ミニチュアアイス作り
https://youtu.be/L7E7H4oXhVE
◆ DIY Giant Corn Style Miniature Ice Cream (Fake food) ジャイアントコーン風ミニチュアアイス作り
https://youtu.be/YLRpXHKNES4
◆ DIY Miniature Satsuki's Bento My Neighbor Totoro となりのトトロ サツキちゃんのミニチュア手作り弁当作り Fake food
https://youtu.be/3y9B3PgO5gM
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ケチャップ カゴメ 在 「つくろう!焼きケチャップ」篇 - YouTube 的推薦與評價
ハローキティが焼き ケチャップ の伝道師に!「 カゴメ トマト ケチャップ 」柄のエプロンを身につけたオリジナルデザインのハローキティが、オーケストラと ... ... <看更多>